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Cuenco de ensalada de frutas a la menta
 
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Plato de áspic de pollo con salsa
 
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Huevos benedictinos especiados con clavo
 
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Plato de coq au vin con salsa
 
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Plato de coq au vin con costra de sésamo
 
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Tarta de queso al sésamo
 
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Cuenco de ensalada de frutas al sésamo
 
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Plato de ravioli con trufa y cilantro
 
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Crème brûlée especiada con pimienta
 
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Crème brûlée con mango y cilantro
 
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Plato de coq au vin especiado con pimienta negra
 
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Crème brûlée especiada con clavo
 
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Cuenco de ensalada de frutas al cilantro
 
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Plato de coq au vin especiado con clavo
 
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Filete sous vide con champiñones y clavo
 
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Plato de ravioli con trufa y menta
 
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Plato de ravioli con trufa y sésamo
 
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Filete sous vide con salsa de menta y perejil
 
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Sopa esferificada de ostras especiada con pimienta negra
 
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Filete sous vide con costra de pimienta negra
 
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Plato de áspic de pollo al sésamo
 
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Plato de ravioli de trufa especiados con clavo
 
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Sopa esferificada de ostras a la menta
 
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Plato de ravioli con trufa y pimienta
 
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Plato de carpacho de carne con salsa
 
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